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  • 農産物の上手な利用法(ウメシロップ/作り方)

    掲載日:2018年3月6日
     
    作り方
    (1)ウメを洗う。
    写真:熟して黄色くなったウメを水に入れる写真:熟して黄色くなったウメをサッと洗う
    (2)ウメの水を切る。
    写真:洗ったウメをザルにあげる
    (3)広口のガラスビンにウメを入れる。
    写真:容器にウメを入れる写真:全部のウメを入れる
    (4)砂糖を加える。
    写真:砂糖を加える写真:全量の砂糖が入る
     
    (5)アルコール水を加える。
    写真:アルコール水を注ぐ写真:全量のアルコール水を加える
    (6)フタをきちっとして保存する。
    写真:フタをして保存
    (7)砂糖が沈むので、時々攪拌する。
    写真:容器ごと揺すって砂糖を溶かす写真:砂糖が溶ける
    (8)1ヶ月くらいで飲めるようになる。
    写真:飲めるようになったウメシロップ写真:ウメシロップを希釈してコップに注ぐ

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